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Cocina con las Mijares

Somos Asunción y Rebeca, madre e hija. Con este blog queremos ofrecer una fusión intergeneracional de la cocina: el punto de vista de una madre experimentada y el de una hija con no tanto rodaje pero mucha imaginación. Esperamos inspirar y ayudar a todos aquellos que busquen recetas ricas y originales sin importar la edad o la experiencia en la cocina.

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Etiqueta: denomnación de rigen

Carne

BOTILLO

14 marzo, 201715 mayo, 2017 lasmijares

Hoy traemos una receta de nuestra tierra “Botillo“.

Según la RAE: “Embutido grueso redondeado hecho principalmente con carne de cerdo no desprovista de huesos.” Sigue leyendo “BOTILLO” →

Etiquetado bierzo, cerdo, denomnación de rigen, facil, leon, plato único, tipico1 comentario

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